Đánh chén no say những món ngon, bổ, rẻ ở khu chợ Cố Đạo - Hải Phòng

Chợ Cố Đạo được coi là một trong những “thiên đường ẩm thực” ăn vặt quá quen thuộc của các bạn trẻ Hải Phòng. Tọa lạc tại một trí khá đắc địa ngay gần trung tâm thành phố, gần với Nhà hát lớn đường Trần Nhật Duật, An Biên, quận Ngô Quyền. Khu chợ nức tiếng thành phố hoa phượng đỏ này được biết tới với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn giá thành lại phải chăng, hãy cùng kéo “lũ bạn thân” đi đánh chén no say ở đây nhé.

Bánh gối, bánh bột lọc

Đến chợ Cố Đạo mà không thưởng thức bánh gối, bánh bột lọc thì quả là hoài phí. Khu chợ này mở cửa từ lúc 7h sáng và đóng cửa vào lúc 19h tối, có khá nhiều quán ăn vặt ở đây bày bán các loại bánh này, đây cũng là thực đơn yêu thích của hội học sinh, sinh viên Hải Phòng bởi vì vừa ngon, no lại bổ rẻ. Bánh bột lọc có hai loại nhân, nhân tôm và nhân thịt xay xào mộc nhĩ. Vỏ bánh ăn có độ mềm, dai thêm chút ruốc khô, rưới nước mắm pha nhạt ăn rất vừa miệng.


Một trong những món ăn nên thử khi đến chợ Cố Đạo (Nguồn: Foody)

 

Ngoài ra còn có món bánh gối, vỏ bánh gối được chiên vàng giòn tan, nhân thịt thêm trứng cút ăn kèm với rau sống và nước mắm có pha dưa góp khiến món ăn không quá ngán nhưng chỉ ăn 2 – 3 cái là đã no căng bụng.


Bánh gối chợ Cố Đạo (Nguồn: Foody)

 

Gà tần

Gà tần chợ Cố Đạo là một trong những món ăn bồi bổ cơ sức khỏe rất tốt, gà ở đây được tần trong lon coca, nước ngọt. Khi ăn chủ quán sẽ lấy từng lon gà và đổ ra bát. Gà được tần với ý dĩ, thục, táo tầu, lá ngải,... Ăn đậm đà mà gà không bị bở. Nguyên liệu gà tươi, vừa con được lựa chọn rất kỹ được hầm ở một thời gian nhất định, khiến gà không bị quá bã. Quán gà tần ở khu chợ này không cao sang, nho nhỏ thôi nhưng lúc nào cũng đông khách ra vào.


Gà tần món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe (Nguồn: Foody)

 


Một trong những món ăn được yêu thích của khu chợ Cố Đạo (Nguồn: Foody)

 

Nem thính

 

Nem thính là một món ăn dân dã rất quen thuộc, là một món ăn chơi được nhiều người yêu thích. Nem thính chợ Cố Đạo có hương vị rất thơm ngon, được chế biến qua bàn tay khéo léo lâu năm của người đầu bếp bởi vậy quán nem thính của khu chợ này được thực khách tìm đến thưởng thức rất đông. Một đĩa nem thính có giá 50k khá đầy đặn, dành cho 2 – 3 người ăn. Nem thính sẽ được cuộn cùng bánh tráng, rau thơm, rau diếp nhai giòn sần sật, bột bột của thính rất thơm chấm cùng nước mắm tạo nên một món ăn hài hòa hương vị.


Nem thính món ăn dân dã, quen thuộc (Nguồn: Foody)

 


Nem thính chợ Cố Đạo - hải Phòng (Nguồn: Foody)

 

Nộm chân gà

Nộm chân gà rút xương là một trong những món ăn được thực khách rất yêu thích khi ghé qua khu chợ Cố Đạo. Chân gà rút xương ăn giòn dai, được ngâm cùng với nước mắm chua ngọt, xả ớt vị chua cay vị đủ ăn lạ miệng khiến món ăn không ngán. Chân gà được nộm với su hào hay đu đủ xanh, thêm rau thơm, rắc chút đậu phộng giã nhỏ khiến món ăn trở nên bắt mắt hơn, hương vị cũng đặc biệt hơn.


Nộm chân gà rút xương (Nguồn: Foody)

 


Giòn dai, chua ngọt ăn rất lạ miệng (Nguồn: Foody)

 

Sinh tố hoa quả

 

Sinh tố hoa quả là một trong những loại đồ uống yêu thích của các bạn gái, vừa ngon da lại đẹp, dang thon. Tại chợ Cố Đạo có một quán sinh tố hoa quả tươi được nhiều thực khách ghé qua, quán nhỏ nhưng lại rất đông khách. Trên chiếc rạp được bày ngay trước cửa có rất nhiều loại trái cây tươi, thực khách sẽ lựa chọn hương vị yêu thích sau đó chủ quán sẽ chế biến ngay tại quầy. Những ly sinh tố thơm ngon, giá cả lại bình dân chắc chắn sẽ làm vừa lòng thực khách.


Bạn có thể lựa chọn nguyên liệu tươi ngon ngay tại sạp (Nguồn: Foody)

 


Chẳng cần trang trí màu mè, ly sinh tố thơm ngon này cũng rất được lòng thực khách (Nguồn: Foody)

 

Bánh tráng trộn

Quán bánh tráng trộn của khu chợ này được học sinh quanh khu vực rất yêu thích, chẳng bởi vậy mà chưa đến 19h tối quán đã thu dọn đóng cửa rồi, hết hàng khá nhanh. Không gian quán nho nhỏ vừa đủ chỗ ngồi, chủ quán rất thân thiện, nhanh nhẹn. Quán bán đầy đủ các loại bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, phô mai bơ... 15-20k , ngoài ra còn có thêm các combo có giá từ 25-50k. Bánh tráng trộn ở đây ngấm gia vị, đủ độ mềm. Cuốn bơ sốt me cũng rất ngon, vị ngậy ngậy của sốt bơ chấm kèm với sốt me đậm đà thì đúng là bao ngon luôn. Quán rất đông khách đặc biệt về tầm chiều, chính vì vậy muốn ăn các loại combo thì phải đi sớm sớm chút.


Đa dạng các loại bánh tráng trọn (Nguồn: Foody)

 


Món ăn ưa thích của teen đất Cảng (Nguồn: Foody)

 


Bánh tráng cuốn bơ sốt me (Nguồn: Foody)

 

Gỏi cuốn bông

Dạo quanh khu chợ này bạn sẽ bị ấn tượng trước một món ăn khá thú vị, những con tôm to được cuốn cùng chả, trứng tráng mỏng, rau sống, rau thơm buộc chặt các loại nguyên liệu bằng hành lá luộc sơ. Món ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt, hương vị rất hài hòa, vị thanh mát của rau sống, ngậy của chả, trứng, thơm bùi của tôm hòa quyện tạo nên một món ăn ngon. Ngoài món này, tại đây cũng có bán món ăn thử thách độ gan dạ của thực khách, đó là món sứa đỏ chấm bỗng. Sứa đỏ sau khi được ngâm với nước có pha quất sẽ át đi vị tanh, vị chát của lá sú, lá vẹt. Sau đó được cắt vừa miếng và chấm với nước mắm chưng với bỗng rượu, cà chua, ớt rắc chút đậu phộng giã nhỏ.


Món gỏi cuốn bông lạ mắt, lạ miệng ở chợ Cố Đạo - Hải Phòng (Nguồn: Foody)

 


Một trong những món ăn đặc sản đất Cảng (Nguồn: Foody)

Thanh Hương/Tin Nhanh Online