Hướng dẫn cách làm món Salad bò kiểu Thái

Món Salad bò kiểu Thái rất hợp khẩu vị của nhiều người, món ăn đáp ứng nhu cầu của cả người mê thịt và người mê rau, lại dễ ăn, bổ dưỡng.


Nguyên liệu:

- 2 củ hành tây thái nhỏ
- Nước cốt chanh
- 1/3 chén nước mắm
- 1/2 chén đường trắng
- 0,5 kg thịt bò nướng, thái miếng vừa ăn
- 1 bó xà lách rửa sạch, để ráo, xé nhỏ
- 1 quả dưa chuột rửa sạch, thái mỏng
- Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi hoặc ba
- Rau sống, rau thơm các loại rửa sạch
- Ớt tươi thái nhỏ hoặc tương ớt tuỳ thích.

Cách làm:

- Trong một bát tô lớn trộn các loại hành tây, lá rau thơm với nước chanh, nước mắm, đường, ớt. Nêm nếm lại tuỳ theo khẩu vị.

- Thêm thịt bò vào, bọc màng bọc thực phẩm cho vào tủ lạnh để vào ngăn mát ít nhất 3 tiếng.

- Lấy salad ra, trộn rau xà lách, dưa chuột và cà chua bi vào.


Theo Allrecipes